El encuentro se llevará a cabo este viernes y sábado en el Parque del Conocimiento. La propuesta combina lo mejor del vino argentino con la gastronomía misionera.
La capital provincial se consolida como destino turístico y gana presencia en los paladares de quienes la visitan. Después de un fin de semana a puro show con el recital de la trapera Nicki Nicole, este viernes y sábado será el turno del evento Malbec de la Selva. Se trata de un encuentro gastronómico de nivel nacional.
Desde las 20:30 en el Centro de Convenciones del Parque del Conocimiento, los amantes del vino podrán degustar los mejores viñedos del país, combinando con las exquisiteces de la tierra colorada. Más de 55 bodegas llegarán a Posadas para participar de este evento, donde además habrá un espectáculo musical.
Malbec de la Selva apunta a marcar tendencia en la cultura enogastronómica local. Busca promover el desarrollo y el consumo regional de productos gurmé, con la presencia de bodegueros, enólogos y directivos de destacadas bodegas, desde las más grandes hasta artesanales de pequeños productores.
La experiencia, según anticipó el organizador Enzo Amato, plantea un espacio de conexión de sentidos: especialidades culinarias, exposiciones artísticas y shows. “Habrá etiquetas de Mendoza, Salta, Tucumán y del sur. Elegimos Misiones por su ubicación estratégica entre Paraguay y Brasil y porque es un polo turístico muy importante”, sostuvo.
“Cada persona tendrá una copa que se le entregará en el ingreso y así recorrerá los diferentes stands. También podrá degustar productos de la gastronomía local”, precisó en diálogo con Canal 12.
Destino gastronómico
La presentación del evento se realizó este lunes, con la presencia del ministro de Turismo, José María Arrúa. El funcionario invitó a la comunidad a participar y celebró la expansión de las propuestas gastronómicas, en este caso con el protagonismo de la bebida.
“Buscamos que la comida misionera sea el maridaje perfecto para el vino, nuestros pescados, corderos y cerdos”, aseguró. La fecha del lanzamiento coincidió con el Día Mundial del Malbec, la variedad más emblemática de la Argentina y cuya producción se destaca por ser la más exportada.
