La Fiesta de la Sandía contará con la presencia de artesanos y un variado sector gastronómico. Un productor dueño de dos hectáreas se dedica a la producción de sandías y explica cómo lleva a cabo la cosecha de este fruto.
En diciembre, el Valle del Cuña Pirú recibirá la 14° edición de la Fiesta Provincial de la Sandía. Con fecha aún a definir, se llevará a cabo en el Parador de la ruta 7, en la localidad de Ruiz de Montoya. Este evento es una celebración emblemática que destaca la producción de este fruto en el territorio, un pilar de la economía local.
El intendente del municipio, Víctor Vogel, compartió en declaraciones a Canal 12 que “es una fiesta que marca lo tradicional de la zona”. Explicó que una nueva comisión, conformada por habitantes del valle, tomó la iniciativa para organizar el evento. “Para el municipio, la sandía es uno de los factores más importantes de nuestra economía”, añadió.
Por su parte, Lucas Lombardo, presidente de la comisión, expresó: “Tenemos muchas expectativas de participación de la comunidad de la provincia y turistas”.
El evento contará con la presencia de artesanos y un variado sector gastronómico, además de la colaboración de comercios locales que aportarán insumos y maquinaria agropecuaria para exhibir.
Productores de sandías se preparan para el encuentro
Entre los productores, Hilario Bosso destacó su chacra de dos hectáreas dedicada a la producción de sandías. Ni más ni menos, llevará a cabo su primera cosecha en noviembre. Con condiciones climáticas favorables, anticipa una buena recolección para dicha fecha.
“Vendemos el 100% de la producción en la ruta. Siempre que llevamos para comercializarlas en la ruta, todas las sandías se venden”, explicó. Este productor utiliza una estrategia de cosecha escalonada y el uso de un sistema de riego para garantizar una producción exitosa.
