El Parque La Cascada de la Costanera fue punto de encuentro para celebrar la séptima edición de ‘Una+’. El festival reunió 34 stands y ofreció una amplía propuesta cervecera, gastronómica y musical. Desde las 18:00 y hasta las 23:00 horas, los asistentes disfrutaron de un patio de comidas, más de 60 estilos y variedades de cerveza artesanal, todo en un ambiente festivo marcado por temperaturas alrededor de los 29°C.
“Estamos contentos porque el evento se realizó a pesar de las inclemencias. Fue una actividad que permitió al emprendedor misionero mostrar su marca, su producto. A pesar del cambio de día, la gente fue, se acercó”, dijo a canal12misiones.com Nicolás Safrán, director general de Desarrollo Local. En este sentido indicó que “la actividad busca instalar una marca de punta a nivel regional”.
Música y consumo responsable
La música también tuvo un papel protagónico en el evento, con actuaciones de las bandas locales Batería Legal y Tunami, acompañados por los Dj’s Mile Martínez y Diego Bread, quienes animaron la noche e hicieron bailar a los presentes.
En ese marco, también se promovió el consumo responsable. Los estudiantes universitarios accedieron a descuentos, mientras que los conductores designados disfrutaron de sorteos, agua y jugos gratuitos. La organización del tránsito por parte de la Secretaría de Movilidad Urbana garantizó un flujo seguro de taxis y remises, asegurando que todos pudieran disfrutar de la fiesta.
De forma continua, Safrán señaló que “el evento evolucionó mucho, siempre buscando mejorar y perfeccionar año tras año. Sabemos el gran número de productores cerveceros y gastronómicos que se inscriben y participan”, afirmó. Además, recordó que “la primera edición se realizó en el balneario El Brete, donde la cantidad de personas que participaban era bastante menor a la actual, así que eso demuestra el crecimiento que tuvimos”.
Fortalecer y promover la actividad en UNA+
Sobre la diversidad y calidad de las cervezas, Safrán precisó: “Trabajamos con el sector de productores por medio de capacitaciones. Desde el ámbito público, apuntamos a regular y habilitar la cocina de cervezas artesanales”. También destacó la importancia del programa provincial de fortalecimiento y promoción de la actividad que busca asegurar la calidad de las cervezas ofrecidas en el festival.
El director municipal subrayó el papel fundamental de los emprendedores locales en la organización del festival. “Es una apuesta conjunta entre el sector público y privado, ello nos permite hoy tener un evento de una magnitud considerable a nivel NEA”, cerró.
Desde el Gobierno municipal, resaltaron la exitosa participación de los emprendedores, lo que refleja un balance económico positivo y actúa como un motor de impulso para el sector productivo, fortaleciendo la economía local y regional.
