Durante el fin de semana de Pascua, un productor del paraje Tobuna, ubicado a 33 kilómetros del casco urbano de San Pedro, vivió una experiencia inolvidable al extraer de su tajamar un ejemplar de carpa cabezona que, ya limpia, pesó 19,9 kilogramos. La pieza es una de las más grandes vistas en la zona, y llenó de orgullo a la familia Meyer.
“Es increíble, algo impresionante ver un pez de ese tamaño en el tajamar, un sueño cumplido”, expresó emocionado Getulio Meyer, productor local que lleva más de 15 años en el paraje.
Como muchas otras familias de la región que aprovechan estanques para la cría de peces, Meyer decidió vaciar su tajamar para obtener pescado fresco durante los días santos, época en la que esta carne es especialmente valorada. Sin embargo, no imaginaba encontrarse con semejante ejemplar.
“Es una carpa cabezuda enorme, no tiene más de cuatro años. Nunca se vio algo así por acá. Fue muy lindo”, contó el productor, todavía sorprendido por el hallazgo.
La piscicultura en Misiones
La piscicultura es una actividad que desde hace décadas, mostró un gran crecimiento en la provincia y esto se debe a varias acciones llevadas a cabo para potenciar la labor de productores. Lo cierto es que a la fecha, más de cuatro mil personas, incorproraron esta actividad a las chacras.
La actividad piscícola comenzó en Misiones en la parte comercial en 1996. Después el estado comenzó a atender la demanda, y desde el 2000 se creó un área dentro del Ministerio del Agro. En este marco, durante 2020 Misiones se adhirió a la Ley Nacional 27.231 de Desarrollo Sustentable del Sector Acuícola, esto generó un impulso a acciones que llegaron en lo inmediato.
Eso permitió acceder al FONAC que es el Fondo Nacional, y con estos fondos el Gobierno logró armar un equipo de trabajo con 12 técnicos especializados y equipados para hacer controles. Además de transmitir a los productores las técnicas y procesos para hacer que la piscicultura sea una actividad que genere ingresos y recursos.
