La cooperativa agrícola Maspura de Mojón Grande, concretó el segundo despacho anual de azúcar mascabo hacia la empresa Cachafaz, en Buenos Aires. El cargamento de 15.000 kilos, fortalece el crecimiento productivo de la entidad y su inserción en el mercado nacional.
Desde 2024, Maspura mantiene un acuerdo comercial sostenido con Cachafaz. En el último año, las ventas superaron los 120.000 kilos de azúcar mascabo, elaborado de manera natural por 60 familias productoras.
El avance cuenta con el acompañamiento técnico y logístico del Ministerio de Industria de Misiones. El organismo trabaja desde hace más de un año junto a la cooperativa para fortalecer capacidades y ampliar mercados.
“Cada paso que da Maspura representa un avance para la industria del interior misionero y para el modelo de producción sustentable que queremos consolidar”, expresaron desde el Ministerio de Industria.
Diversificación de la producción
Además del envío nacional, Maspura apuesta a diversificar su producción a través del desarrollo de barritas de cereal elaboradas con azúcar mascabo. El proyecto también recibe apoyo del Gobierno provincial.
La cooperativa ya inició gestiones para adquirir maquinaria específica. Al mismo tiempo, trabaja en el diseño del nuevo producto, que llevará el sello de la marca Azúcar Maspura.
“Es muy importante que podamos seguir trabajando en la diversificación y agregar valor a nuestro producto”, afirmó Ángel Reis, presidente de Maspura. Agradeció el acompañamiento técnico y estratégico brindado por el Estado provincial.
Desde el Ministerio de Industria destacaron que esta nueva línea de producción se integra a una política de fortalecimiento del sector cooperativo. La estrategia busca promover la industrialización del interior y el agregado de valor a la producción local.
