Biofábrica Misiones finalizó otra cosecha del cultivo de cannabis medicinal a cielo abierto, lo que marca un nuevo récord en el desarrollo productivo de la provincia. La ingeniera Daniela Kubiak, responsable de Vinculación y Comercial, confirmó que esta fue la última cosecha bajo esta modalidad y que la producción continuará en los sectores bajo techo, con tecnología de control climático.
“Estamos terminando la cosecha de nuestro cultivo a cielo abierto. Luego seguiremos con los demás sectores bajo techo”, aseguró Kubiak a Canal 12.
Las plantas recolectadas son el resultado de un proceso riguroso de selección y propagación. “Las plantas que vienen al campo son producidas por nosotros a través de esquejes de nuestras plantas madre”, explicó. Este método permitió alcanzar buenos resultados en rendimiento y calidad, gracias al uso de tecnología propia desarrollada por Biofábrica.
El sistema productivo detrás de Biofábrica
En relación al sistema productivo, Kubiak indicó que “toda la fertilización es a través de fertirrigación, con formulaciones diseñadas en la Biofábrica”, y que emplean un riego por goteo controlado. Esto garantiza eficiencia hídrica y nutricional para cada planta.
Respecto a la selección genética, indicó que evaluaron durante cuatro años 10 variedades importadas, de las cuales eligieron las que mejor se adaptan al clima de Misiones. “Logramos alcanzar un grupo de variedades que mejor responden ante cada ambiente, lo que nos permite maximizar el rendimiento y obtener flores de mayor calidad”, afirmó.
El objetivo central de esta producción es abastecer a MisioPharma, el laboratorio provincial que elabora productos a base de cannabis medicinal. “MisioPharma tiene una demanda continua, por eso necesitamos producir todo el año y entregar flores secas mensualmente”, sostuvo la ingeniera. Para lograrlo, Biofábrica implementó capacitaciones constantes y protocolos de producción que garantizan trazabilidad y calidad en cada etapa del proceso.
“Trabajamos con un grupo de personas altamente capacitado que sigue los protocolos de Biofábrica, lo que nos permite mantener la calidad y la trazabilidad del cultivo”.
El sistema de producción combina estructuras a cielo abierto y bajo techo, con casas de vegetación e invernaderos híbridos. Esto permite hasta cuatro ciclos de cultivo por año en cada estructura, asegurando el suministro constante al sistema de salud.
Con esta cosecha, Biofábrica transita su liderazgo en el desarrollo de biotecnología aplicada a la salud pública. Así, avanza hacia un modelo de producción sostenible y escalable en Misiones.
