Funciona desde 2020 e implicó una inversión provincial de 60 millones de pesos. En el lugar trabajan 23 familias. Cuentan con sala de ventas, laboratorio, comedor, vestuarios y hasta un museo. Producen 25 mil ladrillos semanales que venden en toda la provincia y la región. La olería y el oficio olero implica un trabajo artesanal … Sigue leyendo Parque Olero: tecnología, infraestructura y dignidad laboral