Con la llegada de las fiestas de fin de año, las ferias francas de Posadas se convierten en una opción destacada para adquirir productos frescos. Las familias encuentran frutas, verduras y carnes locales que garantizan calidad y precios convenientes. Entre los productos más buscados, se destacan la carne de lechón, las frutas para ensaladas y los vegetales frescos, todos esenciales para las celebraciones.
El lechón es uno de los productos más solicitados. En las ferias, el kilogramo se comercializa a un valor de $7.000. Esta carne es elegida como plato principal por muchas familias para la cena navideña.
En cuanto a los vegetales, el tomate tiene un precio de $1.800 por kilo. La lechuga y la zanahoria, indispensables para las ensaladas, se ofrecen a $500 el mazo. Estas opciones permiten preparar acompañamientos saludables y accesibles.
Por otro lado, las frutas ocupan un lugar especial en las celebraciones, tanto en ensaladas como para consumo directo. La docena de naranjas cuesta $2.000, mientras que el kilogramo de bananas se vende a $1.500.
Ferias Francas: una elección que fortalece la producción local
Las ferias francas de Posadas continúan posicionándose como una alternativa ideal para quienes buscan abastecerse de alimentos frescos y apoyar a los pequeños productores. Los alimentos ofrecidos llegan directamente de las chacras a la mesa, asegurando frescura y contribuyendo al fortalecimiento de la economía local.
Asimismo, se consolidaron como el principal canal de comercialización para los productores locales. A lo largo del año, Agricultura Familiar fomentó las prácticas agroecológicas con capacitaciones y entrega de bioinsumos. Mejoraron las cadenas de valor para que los productores se inserten en nuevos mercados.
