Este viernes por la madrugada en el predio comercial se dio un hecho histórico. Según el relevamiento de la Fundación, en esta primera experiencia se rescataron más de 320 kilos de alimentos que se destinarán a 11 comedores comunitarios de la capital provincial.
El equipo del Mercado Central y Red Alimendar Posadas iniciaron acciones contra el desperdicio de alimentos. Esto se dio en la madrugada de este viernes en donde se rescataron más de 320 kilogramos de alimentos.
Esta iniciativa no sólo permite reducir al máximo el desperdicio de frutas y verduras, sino también garantizar su redistribución hacia sectores vulnerables.
Desde la Red Alimendar destacaron el compromiso y trabajo en conjunto con el Mercado Central. “Concluimos el primer rescate en el mercado central, con el apoyo de los recuperadores, rescatamos más de 300 kilos de frutas y verduras que podrán ser consumidos gracias al del Mercado en evitar el desperdicio de alimentos”, explicó Gionas Borboy, Coordinador.
Los trabajos iniciados junto a Alimendar son el inicio de una serie de acciones que se llevarán a cabo para continuar reduciendo el desperdicio y apoyando a quienes más lo necesitan.
