Con el objetivo de generar empleo, la Cooperativa de Andrade trabaja en la producción de pastas a pedido. Elaboran pastas rellenas, panificados y productos de confitería
La unión de las mujeres de Olegario Víctor Andrade, Misiones, durante la época de pandemia, dio lugar al inicio de la producción de pastas la cual hoy día se caracteriza por la calidad de sus productos.
Perla Lima, emprendedora local expresó: “Esto surgió porque hicimos una cooperativa de trabajo. Lo que todos sabemos hacer es cocinar, entonces decidimos hacer pastas rellenas, panadería y confitería”.
En cuanto al futuro de la cooperativa destacó: “Ahora estamos ocupando un sector en mi casa. Esperamos tener nuestro lugar propio, ser grandes, tener un empresa que pueda dar trabajo a muchas familias más, esa es la idea”.
