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Written by 7:35 am Agro y Producción, Destacados

En Oberá, una cooperativa procesa más de 2 millones de kilos y ahora envasa su propia yerba

Una entidad que produce y crece en Misiones. Arrancaron con la hoja verde y continuaron con el secadero; hoy producen más de 2 millones de kilos de yerba canchada. Y envasan su propia yerba “Progreso”

El producto fue presentado en el Mercado Concentrador de Posadas. Luego de 20 años en la producción con esfuerzo y dedicación la Cooperativa Yerbatera km 16 de Oberá presentó su flamante yerba mate en paquete el “Progreso”: “Fueron muchos años de lucha y trabajo, somos 19 socios en la zona de Oberá, estamos felices saliendo con nuestro producto al mercado siempre con un acompañamiento del estado”, sostuvo, José Koch presidente de la cooperativa.

Justamente, el lanzamiento contó con el acompañamiento de Ricardo Maciel vicepresidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), y que además coincide con el aniversario número 20 del instituto, cuyos productores cooperativistas ayudaron a crear, precisamente para lograr el crecimiento y fortalecimiento que actualmente están protagonizando.

En un principio, comenzaron con la hoja verde, luego implementaron el secadero, hoy procesan más de dos millones de kilos de yerba canchada y cuentan con un stock de 25 mil kilos. Su materia prima proviene de las chacras que tienen los socios y también de otros puntos de Misiones, como Jardín América y la zona de la Ruta Costera. “Más de 200 familias dependen del trabajo de la cooperativa y 40 operarios que están a cargo de nosotros, el productor chico tiene que pensar que se puede”, cerró. 

I.Y

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