Tras la presentación de una propuesta de precios en la Mesa Yerbatera Permanente, la Cooperativa Dos de Mayo le dio la bienvenida a la zafra yerbatera 2025 con su nuevo secadero. La escala de pago que arranca en $305 por kilo de hoja verde en marzo, tendrá subas progresivas: $320 en abril, $335 en mayo y $350 en junio.
“Es bueno para descomprimir la situación y mover toda la industria“, afirmó Héctor Dingler, presidente de la Cooperativa Dos de Mayo.
La provincia gestiona la designación del presidente del INYM
Según afirmaron desde las autoridades del Ministerio del Agro y el sector productivo, “la falta de un presidente en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) agrava el problema”, ya que sin esta figura no es posible avanzar en decisiones clave. A raíz de un fallo judicial, el presidente del INYM tiene facultades para fijar precios y regular el mercado. El cargo sigue vacante.
Mientras tanto, la Provincia realiza gestiones para designar un presidente. Además, busca modificar el Código Alimentario Nacional para reducir el porcentaje de palo en la yerba mate. Aunque parece un detalle menor, esta medida aumentaría la demanda de la hoja verde y, en consecuencia, el precio.
El precio de la yerba mate, en disputa
La Provincia sostiene que el precio de la yerba mate debería ser fijo, estimado en 50 centavos de dólar, lo que equivaldría a aproximadamente 505 pesos. Aunque podría ser más debido al aumento del dólar. Sin embargo, alcanzar este valor no depende exclusivamente de la provincia.
En este contexto, según lo expuesto por el dicho informe, se trabaja en dos frentes: resolver la urgencia de acercar posiciones entre productores y molineros, y avanzar en gestiones con la Nación para implementar medidas que alivien la situación del sector yerbatero.
