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Written by 9:26 am Agro y Producción

La oferta de los productos hortícolas es alta y los precios se mantienen estables

Es una actividad económica importante para los productores minifundistas de la provincia quienes, ya cuentan con reservas de agua para los próximos meses.

Según estadísticas, Misiones cuenta con más de 20.000 productores hortícolas distribuidos a lo largo y ancho de su territorio, encargados de hacer crecer el consumo en la provincia. Tal es así que, el 2022 se vio marcado por la evolución en la producción de hortalizas en general. Al respecto, el Ingeniero Agrónomo y Director de Horticultura del Ministerio de Agro y Producción, Eduardo Auras, dijo: “Hay mayor oferta de productos, a raíz de que las condiciones climáticas a partir de mayo en adelante, fueron óptimas”.

Ingeniero Agrónomo, Eduardo Auras

Ingeniero Agrónomo, Eduardo Auras

La tierra colorada tuvo, en el último año, bajo impacto de heladas e incidencia de frío extremo, precipitaciones regulares y condiciones de temperaturas que favorecieron el desarrollo de la mayoría de los vegetales. “Las lluvias de estos momentos, hasta ahora, no genera inconvenientes en la producción, al contrario, nos favorece”, comentó Auras a Canal 12.

Asimismo, la sequía que enfrentó la provincia en los meses de extremo calor, generó que productores se anticipen a jornadas arduas: “La secuela que dejó la sequía hizo que los productores vayan preparando y acondicionando los lugares para reservorio de agua, y esas condiciones hicieron que hoy cuenten con una previsión para los próximos meses de diciembre enero y febrero“.

En referencia a las ventas de hortalizas, el Ingeniero resalto: “La perspectiva que hay de producción se mantiene alta con muy buenos rindes. Hoy, en el mercado, tenemos una gran oferta y muy variada en todos los tipos de hortalizas de época, tanto a nivel invernadero como a campo”.

Para cerrar, explicó la fortaleza y el crecimiento con el que cuenta la provincia en la oferta y demanda de los productos: “Todo ello nos lleva a tener una producción excelente en cada uno de los departamentos de Misiones. La oferta de producto se ve reflejada en los mercados, ferias francas. Al haber una oferta alta, los precios se mantienen estables. Inclusive hay muchas hortalizas que están bajando por una sobre-ofertas de productos”.

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