Los pequeños productores siguen sumando tecnificación a sus chacras a través de la ayuda de organismos provinciales. Esta vez, le tocó a los productores de Ameghino.
Con la mirada puesta en los pequeños productores, desde el estado se sigue capacitando a los trabajadores e invirtiendo en mejoras y tecnificación para los procesos que cada rubro conlleva.
En esta ocasión, desde Agricultura Familiar, y con la presencia de la Ministra, Marta Ferreira, se hizo entrega de una maquina ordeñadora mecánica al productor lechero, José Lasta, del municipio de Florentino Ameghino, con el fin de agilizar los procesos.
En este sentido, el productor comentó: “Podemos ordeñar más vacas en un menor tiempo. Antes era todo manual, se tardaba media hora en ordeñar una sola vaca, y con esta nueva máquina, eso se reduce a 5 minutos, lo que da más tiempo para realizar otras actividades”.
De esta forma, el productor podrá aumentar su producción lechera, además dedicar más tiempo a la elaboración de otros productos que él y su familia comercializan en la Feria Franca de Oberá.
Beneficios de la ordeñadora mecánica
- Aumento en la producción de leche.
- Reducción en la contaminación de la leche.
- Un mayor número de animales ordeñados en menor tiempo.
Los principios mecánicos en los sistemas para ordeñar por máquina giran alrededor de dos puntos principales:
- La máquina ordeñadora aplica vacío parcial al pezón y crea una presión diferencial a través de su canal de salida, para abrir así el conducto del pezón y extrae la leche de la cisterna de este, que por una tubería vierte en un recipiente.
- Asimismo, ejerce una acción de masaje intermitente en el pezón para facilitar la circulación de sangre y evitar la congestión en la punta del pezón
F.C
