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Written by 5:51 pm Agro y Producción

La yerba misionera es protagonista en Paraná

Cooperativas y pequeños productores están presentes en la Fiesta Nacional del Mate que se realiza en dicha ciudad entrerriana. El presidente del Instituto de la Yerba Mate (INYM), Juan José Szychowski, destacó el trabajo de la familia yerbatera.

Un grupo de nueve emprendedores y cooperativas yerbateras, junto al trailer institucional del INYM, participan en una nueva edición de la Fiesta Nacional del Mate, que se desarrolla del 2 al 5 de marzo, en la ciudad de Paraná, Entre Ríos. 

Este evento se trata de una vidriera muy valorada por quienes se inician en la actividad. “Se trata de los establecimientos que acudieron a la invitación formulada por el INYM para exponer sus productos en el espacio “Mateando”,  montado en la Sala Mayo ubicada en la costanera de la capital entrerriana”, precisó el presidente Juan José Szychowski. 

“Somos nuevos, somos jóvenes en el mercado. Hace un año y medio que estamos trabajando con nuestra marca, queremos insertar en Santa Fe y Entre Ríos nuestra yerba”, destacó Laura Burtnik de la cooperativa Uruguay Costa.

“Para los pequeños molineros es muy interesante participar en esta feria y exponer nuestros productos y hacernos conocer”, dijo Hugo Sand propietario de Yerbal Viejo, al turno que agradeció tanto al INyM como la municipalidad por permitirles vivir esta experiencia.

Integraron la comitiva la Cooperativa Km 16, Cooperativa La Hoja, Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo; yerba mate Araí, Cooperativa Andresito, Cooperativa Uruguay Costa; yerba mate Origen, yerba mate Yerbal Viejo y yerba mate Lapacho Rosa. Todos ellos se mostraron sumamente entusiasmados por la posibilidad de ofrecer sus productos en una fiesta tan emblemática y, al mismo tiempo, agradecieron a los organizadores, al municipio de Paraná y al INYM por haber facilitado la oportunidad de estar en contacto directo con miles de consumidores. 

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