La práctica aumenta por las características fitogeográficas de nuestra provincia y por el firme objetivo de lograr el autoabastecimiento: hay además mayor bienestar animal
Hace 20 años Darcí Hasselein comenzó sus primeras experiencias en reforestación y tiempo después incursionó en la cría de ganado silvopastoril incorporando la plantación de especies nativas como el cedro.
Es así que Darcí Hasselein, hoy productor silvopastoril, explicó a Canal 12 que “la ventaja de esta modalidad radica en que los árboles protegen las pasturas en invierno evitando que se quemen por las heladas y brindando sombra a los animales en verano” y a modo de experiencia introdujo especies nativas como el cedro en sus reforestaciones con prometedores resultados.
“La carne que se obtiene de la cría con pasturas tiene un gusto muy agradable y la demanda nunca se acaba, todo lo que se produce se vende”, puntualizó Hasselein
Por otra parte, exhortó a las nuevas generaciones de productores la incorporación de especies nativas en la reforestación para mitigar los daños causados al medioambiente por las actividades agrícolas del ser humano y que además pueden tener una buena salida comercial.
I.B.
