Los comercios de Posadas registran un fuerte movimiento de ventas por la cercanía de Pascua, impulsado tanto por familias que mantienen la tradición del huevo casero como por emprendedores que apuestan a productos artesanales. Moldes, chocolate, confites y salsas encabezan la lista de productos más solicitados.
“La cola llega prácticamente hasta el cotillón. Esta semana no paramos”, afirmó Sofía Azarkevich, encargada de marketing de una reconocida chocolatería local, en diálogo con Canal 12. Según explicó, el interés por productos e insumos de Pascua comenzó a notarse desde enero, pero se intensificó en febrero. “Los moldes, chocolates y confites son la pirámide de toda esta fiesta. El sector emprendedor va más allá: apuesta por huevos rellenos, salsas, incluso frutas congeladas”, indicó.
Además de las ventas en comercios, se destaca el crecimiento de la elaboración casera. Noelia, vecina de la ciudad, comentó: “Vamos a tratar de inventar por primera vez los huevos de Pascua. Nos recomendaron un buen chocolate y ya nos pusimos manos a la obra”.
Su hijo agregó: “La idea es hacer una forma de chocolate blanco con chocolate negro, ponerle rocklets adentro y sellarlo con Nutella”.
Alta demanda de chocolate en Posadas: crecen las ventas para Pascua.
Desde distintos negocios aseguran que este año la demanda superó las expectativas y que muchos clientes priorizan productos locales. “Se buscan más opciones caseras y artesanales que los de marca. Esa es la idea: que no se pierda la tradición y que la fiesta siga viva”, señaló otra compradora.
Con un fin de semana largo por delante y alta circulación turística, los comerciantes esperan un repunte aún mayor en las ventas de chocolate y productos relacionados.
