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Written by 1:28 pm Locales, Política

Pese a que el dólar aumentó el costo de los insumos, la chipa se consigue a $50

Hoy se vende a $50 desde la Cooperativa Los Chiperos de Santa Ana. Recibieron la visita de autoridades provinciales a fin de impulsar la producción.

“La producción bajó y los precios de insumos se fueron a las nubes. Hoy estamos produciendo 1500 a 2000 chipas por día, hace quince días el precio del almidón era de $4700, cuando subió el dólar se fue a $6000, es lo que cuesta la bolsa de 25 kg, el maple de huevos está $7000”, aseguró José Besbergui secretario de la Cooperativa.

Asimismo, indicó que, “los vaivenes de la economía nacional y sumado a la pandemia, repercutieron en la producción de la chipa, la calle está difícil. Hoy la chipa se vende a $50 pesos y no cierran los números”, dijo y además agregó que, “estamos muy complicados, no sabemos si en quince días volvemos a subir el costo de la chipa en Santa Ana”

Es por ello que, a través del ministerio de Acción Cooperativa se va a impulsar la producción de chipas en Santa Ana que busca recuperar su nivel. Fue durante una visita de la ministra Liliana Rodríguez a la planta elaboradora de dicha localidad.

Luego de interiorizarse de las inquietudes de esa entidad,  Rodríguez  prevé organizar una agenda de trabajo en común que permita facilitar la ayuda que dé respuesta a los requerimientos de la cooperativa.

I.Y

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