La actividad se desarrolla bajo la semana de la miel y el día internacional de la abeja. El producto es 100% natural y se crea a través de las prácticas educativas. La institución enfatiza en la importancia del cuidado del insecto para la producción local. Misiones cuenta con su ley de protección y alimentación.
Por Isaías Esquenazi
Estudiantes del Instituto de Enseñanza Agropecuaria (IEA) N°2 de San Pedro, realizan una exposición en el marco de la Semana de la Miel y el Día Internacional de la Abeja. En la actividad se comercializa el producto 100% natural, elaborado en las prácticas de la institución. Docentes y alumnos aprovechan para concientizar sobre el cuidado del insecto.
La Semana de la Miel se celebra del 14 al 20 de mayo. Fue establecida para promover el consumo interno, poner en valor el trabajo de los apicultores y dar a conocer la importancia de la abeja como pieza fundamental del ecosistema. Por otro lado, en el 2018, la ONU declaró el Día Internacional de la Abeja para concientizar a la población sobre el peligro de extinción de las mismas.
En el marco de estas celebraciones, alumnos y docentes de la institución agropecuaria de San Pedro, pusieron a la venta su propia producción de miel natural lograda en su entorno formativo. Ella es elaborada en las Prácticas de Producción de la Granja del IEA, a través de un trabajo multidisciplinario entre distintos sectores del instituto.
Jessica Krasuchi, profesora del IEA, comentó a Canal 12 que “la idea es difundir lo que hacemos en nuestra institución y concientizar a la comunidad la importancia de la abeja para nuestro ecosistema“.
Uno de los estudiantes, Rodrigo, explicó que la producción y comercialización se logra luego de un proceso de cosecha, empaquetado y venta. Mientras que Celeste enfatizó que “la abeja es muy importante para el día a día y la producción” y en promover el cuidado de la especie para que no se extinga.
Misiones tiene su ley
La Ley XVI-149, más conocida como Programa Provincial para la Protección y Alimentación de las Abejas, fue impulsada el año pasado por el presidente de la Legislatura, Carlos Rovira. La misma apunta a concientizar sobre la importancia de la abeja como agente polinizador del ecosistema y a fomentar el cultivo de la vegetación floral para alimento del animal.
Según se detalla en el programa, algunos de los objetivos son preservar a las abejas melíferas (Apis Meliferas) y a las nativas de tribu Meliponini (Hymenoptera, Apidae) en todo el territorio provincial; asegurar su multiplicación; y aumentar la disponibilidad de recursos florales, zonas de refugio y de reproducción.
Asimismo, también se enfatiza en fomentar el uso de métodos orgánicos y de bioinsumos para el control de plagas en zonas urbanas; y sensibilizar sobre el impacto adverso de los fitosanitarios, domisanitarios y plaguicidas en la comunidad de abejas.
