El circuito gastronómico de Posadas es uno de los principales atractivos turísticos. Abarca desde los balnearios de El Brete y Costa Sur hasta los rincones del centro y barrios aledaños. La oferta culinaria posadeña se caracteriza por una combinación de sabores autóctonos y propuestas gourmet disponible en los restaurantes y bares con vista al río Paraná.
Los comensales disfrutan de pescados de río, galetos y comida regional de autor, sin dejar de lado opciones vegetarianas, veganas y sin TACC. Los locales de comida internacional –asiática, mexicana, peruana, paraguaya y brasileña– se suman a la propuesta, enriquecida además por un circuito de cervecerías artesanales y espacios especializados en vinos, que ofrecen experiencias únicas.
Entre las novedades gastronómicas, la última de las incorporaciones de Costa Sur es Hatapy. Este restaurante propone un tenedor libre que reúne más de 30 platos, tanto fríos como calientes y se enfoca en cortes de carne premium y especialidades regionales.
Con capacidad para 180 cubiertos, dispone de quinchos para eventos mediante reserva y genera empleo para 40 jóvenes misioneros. El negocio integra parrilla y buffet con una selección de 20 platos calientes, 10 fríos y postres, complementada con una parrilla.
Otra opción relevante se encuentra en la Costanera, donde Itakuá resalta los sabores tradicionales de Misiones. La carta del establecimiento incluye más de 16 propuestas basadas en pescados como surubí, pacú, boga y salmón, ofreciendo desde empanadas de pesca del día hasta sorrentinos de salmón y ricota y el emblemático surubí Karai-Guasu.
Junto a estos locales, restaurantes como Beerlin, Lucciano’s, Dean & Dennys, Antares, Holy, Cachalote, Rustic, Gluck, El Rancho y La Ruedita conforman una oferta variada que se extiende por toda la Costanera, complementada por la presencia de food trucks en Costa Sur.
Ahora Gastronomía, un ahorro al bolsillo
El programa Ahora Gastronomía impulsa la economía local al ofrecer reintegros de hasta el 20% en comercios misioneros. Y del 15% en empresas de otras regiones, con un tope de $4.576. Esta iniciativa, que opera viernes y sábados hasta el 31 de marzo, abarca bares, restaurantes, pizzerías, heladerías, locales de comida rápida y servicios similares y busca dinamizar las ventas en el sector gastronómico.
Posadas se reafirma como un destino que conjuga actividades recreativas y ecológicas, un clima caluroso y una amplia gama de propuestas gastronómicas. La Municipalidad invita a vecinos y turistas a participar de las iniciativas gratuitas y a aprovechar los espacios públicos que la ciudad transformó para el disfrute colectivo.
Clima caluroso y variable: el pronóstico de Posadas
Según difundió la Dirección de Meteorología y de Prevención de Riesgos Naturales de Posadas (OPAD), las condiciones del tiempo para este fin de semana serán las siguientes:
- Este sábado 22, las condiciones muestran tiempo bueno y caluroso, con temperaturas que oscilarán entre 27° y 37°.
- Por otro lado, el domingo 23 se registrará un ambiente muy caluroso. Con máximas que podrían llegar a 39° y mínimas de 27°, bajo advertencias de alerta Celeste.
Las propuestas para disfrutar del verano en Posadas
Misiones es considerada uno de los puntos turísticos más grandes de la Argentina, tanto por ser sede de una de las siete maravillas del mundo natural rodeada de una exuberante naturaleza, como por ofrecer en su capital un gran circuito gastronómico que recorre el río Paraná. En este marco, las playas de Posadas, El Brete y Costa Sur, se destacan por ser las más elegidas.
En términos de números, ambas playas presentan un movimiento notable con más de 125.000 visitantes en el periodo de diciembre/enero del 2025. El Brete presentó más de 60.000 visitantes, mientras que Costa Sur superó los 65.000, aunque faltan pocos días para terminar el mes de enero.
Uno de los principales atractivos para estos visitantes, fueron las actividades deportivas que ofrecen los balnearios. “Podemos decir que las actividades deportivas atraen entre 100 o más personas por día, lo que se traduce en 500 a 800 visitantes por semana, que vienen por estas actividades gratuitas que se dan en el horario de 8:00 a 20:00”, explicó el director de Deportes Náuticos, Isaac Villalba.
Foto de portada: créditos a Sixto Fariña
