Bajo el lema Más miel todo el año, distintas localidades de la provincia promovieron el consumo del producto. También se realizaron charlas, capacitaciones y lectura de cuentos. La jornada buscó impulsar la actividad apícola de la tierra colorada.
En el Día Mundial de las Abejas, se realizaron actividades en distintas localidades de la provincia bajo el lema Más miel todo el año. El objetivo fue poner en valor el consumo local de miel y fortalecer la actividad apícola provincial.
El gobierno de Misiones continúa ejecutando acciones para el cuidado de las abejas. Estos insectos cumplen una función indispensable en la preservación de la biodiversidad, a través de los servicios de polinización cruzada que brindan.
En este sentido, el subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Sebastián Rodríguez, señaló que “la apicultura es el ejemplo del sector productivo que refleja la armonía entre la producción y el cuidado del ambiente“. Y añadió: “Desde el Ministerio del Agro continuamos trabajando de manera articulada con los productores, fomentando el trabajo asociativo para seguir potenciando esta actividad tan importante de la matriz productiva provincial”.
Impulso a la apicultura
La semana de la miel se celebró del 14 al 20 de mayo, culminando con las actividades en toda la provincia, durante el Día Mundial de las Abejas conmemorado el 20 de mayo. A lo largo de estos días, se realizaron distintas charlas sobre el cuidado de las abejas y el ambiente en las escuelas, y otras tantas prácticas en la producción y comercialización de miel.
Numerosos stands de la tierra colorada propusieron degustaciones del producto apícola, lectura de cuentos y el intercambio entre apicultores, técnicos, docentes, alumnos y la comunidad. Fernando Müller, director de Apicultura, destacó que “cada jornada es una oportunidad para fortalecer el desarrollo técnico de la apicultura en Misiones“.
“La miel misionera es un alimento con identidad propia, de gran valor nutricional, color oscuro y sabor a flores de monte”, agregó Müller.
