Más de 20 mil personas visitaron la feria Matear en La Rural. Además de yerba mate y accesorios, los visitantes que se acercaron a la muestra tuvieron a disposición diferentes propuestas con 130 expositores para distenderse.
Más de 20 mil personas ya pasaron por la feria Matear, la muestra organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) que comenzó el viernes y que concluyó ayer domingo en La Rural de Buenos Aires. La cuarta edición del evento que convocó a más de 130 expositores entre establecimientos yerbateros, cooperativas y emprendedores del universo matero. “Es una muy buena iniciativa mostrar lo que significa esta economía regional que es muy importante, no solo desde lo económico, sino también desde lo social, lo cultural y como una actividad que genera arraigo rural”, destacó el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, durante la muestra.
Según informaron desde la organización a Télam, 20 mil personas visitaron la muestra hasta el sábado, y se estimó que en su último día se superó ampliamente esta cifra.
Por su parte, el gobernador de Misiones, Oscar Herrera Ahuad, calificó a Matear como “un escenario muy interesante para instalar a la yerba mate, las costumbres vinculadas a ella; los aspectos sociales y económicos que implica en vida de los argentinos”.
“Es una gran alegría contar con más de 130 expositores, sobre todo los pequeños molinos, establecimientos familiares, cooperativas y emprendedores que nos acompañaron en esta convocatoria”, subrayó el presidente del Inym, Juan José Szychowski, tras el corte de cintas inaugural.
La feria cuenta con dos amplios patios materos y un espacio de juegos para los más pequeños, denominado “mate kids”. Por su parte, el sector gastronómico es uno de los sectores más visitados, porque cuenta con múltiples productos para acompañar las rondas materas.
Yerba mate misionera, un sabor característico
El concepto de producción de yerba mate artesanal es cada vez más valorado por los consumidores. Lucas Pauluk, productor de yerba mate Sol y lluvia, eligió este sistema que diferencia su producto por sobre otro. “Nuestra característica principal es el sistema de secado: sistema barbacuá. Es artesanal y esto es importante. También nuestro estacionamiento que es de 12 a 15 meses. Eso nos diferencia, nos da el sabor característico”, señaló.
En la muestra, la provincia exhibe seis marcas de yerba mate orgánicas: Pampa de la Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo, Arapeguá de la Cooperativa Agropecuaria La Abundancia de Puerto Rico, Anna Park de Oberá, Fidel de Eldorado, Cuatro Caminos de Campo Viera y Jesper de Itacaruaré.
