Este jueves 10 de abril a las 21 hs, el restaurante Generación Y en Posadas es el epicentro de una experiencia única para los amantes de los vinos. Con un evento exclusivo, ofrece una cata de vinos guiada por enólogos y productores destacados del país: Guillermo Corona y Andrés “El Vasco” Biscaisaque.
Este encuentro tiene una inmersión profunda en el terruño y las historias que los vinos tienen para contar esta noche en Posadas. Guillermo Corona, geofísico y autor del libro La Geografía del Vino, se adentrará en los factores que definen la identidad de los grandes vinos a través del suelo y el clima. “El vino no solo es un producto de la uva, sino que refleja un lugar único”, afirmó Corona en diálogo con Canal 12. “Cada vino es un reflejo de su terruño, de la tierra, del ambiente que lo rodea y las manos de quienes lo producen”.
Junto a él, Andrés Biscaisaque, propietario de la bodega Los Dragones en el Valle de Calingasta, compartirá su visión sobre cómo cada vino encapsula el paisaje de Mendoza y San Juan. “El vino es un vehículo que nos transporta a los lugares de donde proviene. Cada botella es un viaje a través del paisaje”, destacó Biscaisaque.
Durante esta velada, los asistentes disfrutarán de una cata de 7 etiquetas de vino, acompañadas de un menú especial de 4 pasos, pensado para resaltar los matices de cada uno de los vinos seleccionados. La velada promete ser una experiencia sensorial completa, donde los sabores y aromas se fusionan con la historia y la tradición vinícola de Argentina.
El evento se llevará a cabo en un ambiente exclusivo, ideal para quienes buscan una experiencia de alta gama para deleitarse con vinos en Posadas.
Posadas: un destino turístico en auge con una oferta gastronómica y nocturna
Desde los últimos años, Posadas es uno de los destinos más dinámicos del noreste argentino, conocido por su belleza natural, su oferta gastronómica y nocturna.
Los visitantes pueden disfrutar de platos típicos de la región, como el surubí o el pacú, pescados autóctonos del río Paraná, preparados con un toque moderno y acompañados de ingredientes frescos de la provincia. Además, los restaurantes y bares de la ciudad ofrecen una variada gama de opciones para todos los gustos, desde comida gourmet hasta opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
En lugares emblemáticos como la Costanera de Posadas, los comensales pueden degustar exquisitos platos con una impresionante vista al río, mientras disfrutan del clima cálido y el ambiente relajado. Entre los locales destacados se encuentran Itakuá, especializado en pescados de río, y Hatapy, que se ha convertido en un referente con su propuesta de tenedor libre que incluye más de 30 platos, tanto fríos como calientes, que fusionan lo mejor de la gastronomía local con cortes de carne premium.
Además, las opciones internacionales no se quedan atrás. Restaurantes con sabores de México, Perú, Paraguay y Brasil enriquecen la propuesta gastronómica, ofreciendo platos autóctonos de cada región. Todo esto, sumado a un creciente número de cervecerías artesanales y espacios especializados en vinos, que invitan a los visitantes a disfrutar de una experiencia completa de degustación.
Además de su creciente oferta gastronómica, Posadas también es un referente de la vida nocturna en el noreste argentino. Desde la pandemia, la ciudad experimentó una reactivación cultural que se refleja en una mayor oferta de eventos y actividades nocturnas. La capital misionera cuenta ahora con una variedad de bares, discotecas y espacios de entretenimiento para todos los gustos.
Uno de los principales focos de la vida nocturna posadeña es el UMMA, un espacio de referencia que supo adaptarse a las nuevas tendencias y que constantemente recibe a importantes artistas nacionales e internacionales. Los bares y restaurantes de la ciudad se transforman en puntos de encuentro para quienes buscan disfrutar de música en vivo, DJ’s internacionales y un ambiente único para bailar y divertirse hasta la madrugada.
Por otro lado, eventos culturales, festivales de música y las famosas fiestas temáticas se suman a la propuesta nocturna, convirtiendo a Posadas en un lugar ideal para quienes buscan diversión y entretenimiento durante toda la semana. El auge de los festivales cerveceros y eventos culturales también se refleja en la creciente afluencia de turistas, quienes encuentran en la ciudad una oferta variada y accesible de actividades para disfrutar en pareja, con amigos o en familia.
